主演：里克·斯坦
导演：大卫·普里查德
类型：纪录
地区：英国
年份：2006
简介：日本菜(cài )的精华(✒)是什(🥇)么？海(hǎi )胆？鱼生？(🃏)时令蔬菜？优美景致？本片就(🎗)将为(🆖)大家(🐉)揭示(shì )日本菜的精髓，大家一起(🌫)来看英国大(dà )厨做出的日式饕餮(tiè )盛宴！
(🗄)Rick Stein 是英国(🚥)老资格的电(🎿)视(🎫)名厨，以做海鲜菜为名，在Cornwell开了好几家饭店(diàn )、Fish & Chip 店等，还曾经为BBC做过好(🙄)几个各地烹饪饮食习(xí )惯(🍄)的系列。Rick Stein 访问了东(dōng )南亚和东亚(yà )(包括中国)等地(dì )，研究当(🏉)地的饮食习(💍)惯和烹(pēng )饪手法。
When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...